Утверждаю:
Дирек-
«гдщ для 1-4 классов
^тй> МЛОУ СОШ №1
на 2026 учебный год
.Килина Е Ю.
№1
Шкварева М.Н.
Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд
1 день
ri—£———>
---------- --- —
Прием пищи, наименование
Л.-'Л
'
Неделя: 1 День: понедельник
\\^П
Минеральные веществ^ ' ?
.---------------
КП1ЛП»
Масса
порции
Энергетическая
Углевод ценность,
ы, г
ккал
Витамины
Пищевые вещества
Белки,
г
Жиры,
г
С,
мг
В1,
мг
В2,
мг
А,
мг
д,
мкг
Са, мг
1.20
Р, мг
Мд,
мг
Fe,
мг
К, мг
I, мкг
у-?
Se,
мг
F,
мг
№
Сборник
рецеп
рецептур
туры
Завтрак
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
10
0.1
8.3
0.1
74.8
0.00
0.00
0.01
0 07
0.15
КНЕЛИ из говядины
90
14.0
11.7
6.0
184.9
0.09
0.05
0.10
0 00
0.00
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ
150
5.4
4.7
30.9
188.2
0.00
0.06
0.00
0.00
0.00
185/15
0.2
0.1
15.0
60.0
0.00
0.00
0.00
0.00
БАТОН
30
2.3
0.9
15 4
78.6
0.00
0.03
0.01
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГ
МИКРОНУТРИЕНТАМИ
25
1.7
0.2
10.6
51.0
0.00
0.05
Итого за прием пищи:
505
23.6
25.8
78.0
637.5
0.09
0.19
ЧАЙ С САХАРОМ
1.50
0.00
0.00
0.00
14
2011
1.65 268.27
6.90
0.00
0.03
123
2012
6.79
0 78
000
0.00
0.00
0 00
209
2008
8.00
4.00
1.00
0.00
0.00
0.00
0.00
430
2008
5.70
19.50
3.90
0.30
27.60
0.00
0.00
0.00
111
2013
4.50
21.75
4.75
1.00
34.00
1.40
0.00
0 00
0.15
47.32 217.58
37.53
4 75 331.37
8 30
0.00
0.03
1.90
0.00
27 04 131.51
18.09
3.88
34.92
0.00
5.00
0 00
0.00
0.02
0.00
0.00
0.14
0.07
0.02
2008
Обед
РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ СО
СМЕТАНОЙ
200/8
2.0
5.1
13.4
107.9
5.37
0.05
0.05
0.19
0.06
26.46
56.04
20.49
0.81
397.38
4.24
0.00
0.02
91
2008
ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ мясной
100
15.7
15.9
3.1
218.0
1.00
0.04
0.00
0.01
0.00
14.00 150.00
20.00
2.00
0.00
0.00
0.00
0.00
259
2008
КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ
150
3.6
4.6
37.7
206.0
0 00
0.03
0.00
0.03
0.00
11.00
78.00
26.00
0.60
0.00
0.00
0.00
0.00
323
2008
185/15/7
0.3
0.1
15.2
62.0
3.00
0.00
0.00
0.00
0.00
8.00
10.00
5.00
1.00
0.00
0.00
0.00
0.00
431
2008
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГ.
МИКРОНУТРИЕНТАМИ
60
4.0
0.5
25.4
122.4
0.00
0.11
0.05
0.00
0.00
10.80
52.20
11.40
2.40
81.60
3.36
0.00
0.00
Итого за прием пищи:
725
25.6
26.2
94.9
716.2
9.37
0 23
0.10
0.23
0.06
70.26 346.24
82.89
6 81
478.98
7.60
0.00
0.02
49.1
52.0
172.9
1 353.8
9.46
0 42
0.24
0.30
0.21
117 58 563 82
120.42
11.56 810.35
15 90
0.00
0.05
ЧАЙ С САХАРОМ И ЛИМОНОМ
Всего за день:
2026 Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд
7-11 лет
стр.1
2008
2 день
Прием пищи, наименование
блюда
Масса
порции
Энергетическая
Углевод ценность,
ы, г
ккал
Неделя: 1 День: вторник
Пищевые вещества
Белки,
г
Жиры,
г
Витамины
С, мг
В2,
мг
В1,
мг
Минеральные вещества
А,
мг
д,
мкг
Са, мг
Р, мг
Мд,
мг
Fe,
мг
К, мг
I, мкг
Se,
мг
F,
мг
№
Сборник
рецеп
рецептур
туры
Завтрак
СЫР (ПОРЦИЯМИ)
20
4.6
5.9
0.0
72.8
0 14
0.01
0.06
0.06
0.00 176.00 100.00
7.00
0 20
17.60
0.00
0.00
0.01
15
2011
плов из свинины
240
20.8
466
42.0
671 2
1.91
0.45
0.15
0.28
0.00
37.27 250.74
58.85
2.65
517.63
9.45
0.01
0.11
265
2011
ВИТОШКА НАПИТОК
ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
200
0.0
0.0
9.5
40 0
10 00
0.15
0.00
0.06
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
БАТОН
30
2.3
0.9
15.4
78.6
0 00
0.03
0 01
0.00
0.00
5 70
19.50
3.90
0.30
27.60
0.00
0.00
0.00
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГ.
МИКРОНУТРИЕНТАМИ
40
2.7
0.4
17.0
81.6
0.00
0.07
0.03
0.00
0.00
7 20
34.80
7.60
1.60
54.40
2.24
0.00
0.00
Итого за прием пищи:
530
30.4
53.7
83.9
944.2
12.05
0.71
0.25
0 40
0.00 226.17 405.04
77.35
4.75
617.23
11.69
0 01
0.12
2018
111
2013
2008
Обед
БОРЩ С КАПУСТОЙ И КАРТОФЕЛЕМ
С ГОВЯДИНОЙ СО СМЕТАНОЙ
200/8/8
3.0
6.4
9.8
113.2
6.36
0.03
0.06
0.18
0.00
43.62
51.82
20.46
1.13
299.12
5.68
0.00
0.01
82
2011
ШНИЦЕЛЬ РЫБНЫЙ НАТУРАЛЬНЫЙ
90
19.3
15.8
8.1
252.0
3 60
0.16
0.00
0.11
0.00
43.20 190.80
36.00
1.62
0.00
0.00
0.00
0.00
242
2008
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
150
3.2
5.2
21.3
145 3
10 36
0.12
0 11
0.04
0.08
35.49
84.14
29.08
1.18
761.37
8.47
0.00
0.04
335
2008
КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ
200
0.6
0.1
31.7
131.0
0.00
0.02
0.00
0.01
0.00
21.00
23.00
16.00
0.70
0.00
0.00
0.00
0.00
402
2008
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГ
МИКРОНУТРИЕНТАМИ
60
4.0
0.5
25.4
122.4
0.00
0.11
0.05
0.00
0.00
10.80
52.20
11.40
2.40
81.60
3.36
0.00
0.00
716
30.0
28.1
96.4
763.8
20.32
0.44
0.22
0.34
0.08 154.11 401.96 112.94
7.03
1 142.0
9
17.51
0.00
0.05
60.4
81.8
180.3
1 708.0
32.37
1.15
0.47
0.74
0.08 380.28 807.00 190 29
11.78
1 759.3
29.20
2
0.01
0.17
Итого за прием пищи:
Всего за день:
2
2026 Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд
7-11 лет
стр.2
2008
3 день
Прием пищи, наименование
блюда
Масса
порции
Энергетическая
Углевод ценность,
ы, г
ккал
Пищевые вещества
Белки,
г
Жиры,
г
Неделя: 1 День: среда
Минеральные вещества
Витамины
С, мг
В1,
мг
В2,
мг
А,
мг
д,
мкг
Са, мг
Р, мг
Мд,
мг
Fe,
мг
К, мг
I, мкг
Se,
мг
F,
мг
№
Сборник
рецеп
рецептур
туры
Завтрак
БИФШТЕКС РУБЛЕННЫЙ ИЗ
ГОВЯДИНЫ
90
18.6
24.3
0.4
294 1
0.04
0.04
0.12
0.00
0.00
21.43 160 55
19.19
2 25
344.74
8.11
0.00
0.05
266
2011
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
150
3.2
5.2
21.3
145.3
10.36
0.12
0.11
0.04
0.08
35.49
84.14
29 08
1.18
761.37
8.47
0.00
0 04
335
2008
НАПИТОК ИЗ ПЛОДОВ
ШИПОВНИКА
200
0.7
0.3
24.4
103.0
200.00
0.01
0.00
0.16
0.00
13.00
3.00
3.00
1 00
0.00
0 00
000
0.00
441
2008
БАТОН
30
2.3
0.9
15 4
78.6
0.00
0.03
0.01
0.00
0.00
5.70
19.50
3.90
0.30
27.60
0.00
0 00
0.00
111
2013
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГ.
МИКРОНУТРИЕНТАМИ
30
2.0
0.3
12.7
61.2
0.00
0.05
0.02
0.00
0.00
5.40
26.10
5.70
1.20
40.80
1.68
0.00
0.00
Итого за прием пищи:
500
26.7
30.9
74.3
682.1
210.40
0.25
0.26
0.20
0.08
81.02 293.29
60.87
5 93
1 174.5
1
18.26
0.00
0.09
2008
Обед
СУП С МАКАРОННЫМИ
ИЗДЕЛИЯМИ И КАРТОФЕЛЕМ И
КУРОЙ
200/20
5.8
5.8
15.1
135.8
4.25
0.07
0.07
0.20
0.04
21.74
68.71
19.37
1 03
330.66
4.22
0.00
0.04
101
2008
ТЕФТЕЛИ (2-Й ВАРИАНТ)
90/30
8.4
14.8
9.9
205.5
1.32
0.04
0.04
0.09
0.00
11.58
82.50
14.84
1.19
165.28
3.41
0.00
0.03
284
2008
КАПУСТА СВЕЖАЯ ТУШЕНАЯ
150
3.4
6.0
14.6
128.3
31.75
0.05
0.07
0.09
0.00
80.03
56 20
28.92
1.72
368.05
5.84
0.00
0.02
139
2011
КОМПОТ ИЗ ИЗЮМА
200
0.5
0.1
30.2
124.2
0 00
0.02
0.02
0.00
0.00
24.16
23.22
9.66
0 54
167.24
0.00
0 00
0.00
401
2008
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГ
МИКРОНУТРИЕНТАМИ
70
4.6
0.6
29.7
142.8
0.00
0.13
0.06
0.00
0.00
12.60
60.90
13.30
2.80
95.20
3.92
0.00
0.00
760
22.7
27.3
99.4
736.6
37 32
0.31
0.26
0.38
0.04 150.11
291.53
86 09
7.28
1 126.4
3
17.39
0.00
0.09
49.4
58.2
173.7
1 418.7
247.72
0.56
0 52
0.58
0.12 231.13 584.82 146 96
13.21
2 300.9
3565
4
0.00
0.18
Итого за прием пищи:
Всего за день:
3
2026 Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд
7-11 лет
стр.З
2008
4 день
Прием пищи, наименование
блюда
ЭнергетиПищевые вещества
Масса
ческая
порции Белки, Жиры, Углевод ценность,
г
г
ы, г
ккал
Неделя: 1 День: четверг
Минеральные вещества
Витамины
С, мг
В1,
мг
В2,
мг
А,
мг
д,
мкг
Са, мг
Р, мг
Мд,
мг
Fe,
мг
К, мг
I, мкг
Se,
мг
F,
мг
№
Сборник
рецеп
рецептур
туры
Завтрак
СЫР (ПОРЦИЯМИ)
20
4.6
5.9
0.0
72 8
0.14
0.01
0 06
0.06
0.00 176.00 100 00
7.00
0.20
1760
0.00
0.00
0.01
15
2011
КОТЛЕТЫ РУБЛЕННЫЕ ИЗ ФИЛЕ
КУРЫ
90
13.3
22.9
12.0
307.2
0.55
0.08
0 13
0.09
0.12
37.21
144 24
22.21
2.03
196 75
6.37
0.01
0 07
294
2011
КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ
150
3.6
4.6
37.7
206.0
0.00
0.03
0.00
0.03
0.00
11.00
78 00
26.00
0.60
0.00
0.00
000
0 00
323
2008
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК
200
2.2
1.6
25 8
126.4
0.26
0.03
0.07
0.01
0 00
65.03
61 42
17.95
0.54
110 36
4.50
0.00
0.00
432
2008
БАТОН
30
2.3
0.9
15.4
78.6
0.00
0.03
0.01
0.00
0.00
5.70
19 50
3.90
0.30
27.60
0.00
0.00
0.00
111
2013
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГ
МИКРОНУТРИЕНТАМИ
25
1.7
0.2
10.6
51.0
0.00
0.05
0.02
0.00
0.00
4.50
21.75
4.75
1.00
34 00
1.40
0.00
0 00
Итого за прием пищи:
515
27.7
36.1
101.5
841.9
0.95
0.23
0.29
0.19
0.12 299 44 424 91
81.81
4.67
386.31
12.27
0.01
0.08
2008
Обед
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С БОБОВЫМИ
С КУРОЙ
200/20
7.9
7.0
14.1
151.2
3.61
0.14
0.09
0.19
0.06
29.81
88.32
27.74
1.73
392.43
4.47
0.00
0.04
99
2008
ГУЛЯШ ИЗ свинины мясной
100
11.6
30.7
2.8
334.3
0.98
0.28
0.09
0.01
0.00
18.39 115.81
18.94
1.34
276.21
5.90
0.00
005
260
2011
РИС ОТВАРНОЙ
150
3.7
6.3
32.8
203.0
0.00
0.02
0.00
0.05
0 00
3.00
61.00
19.00
0.60
0.00
0 00
0.00
0.00
325
2008
ВИТОШКА НАПИТОК
ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
200
0.0
0.0
9.5
40.0
10.00
0.15
0.00
0.06
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
2018
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГ.
МИКРОНУТРИЕНТАМИ
70
4.6
0.6
29.7
142 8
0.00
0.13
0.06
0.00
0.00
12.60
60 90
13.30
2.80
95.20
392
0.00
0.00
2008
740
27.8
44.7
88.9
871.3
14.59
0.72
0.24
0.31
0.06
63.80 326 03
78.98
6.47
763.84
14.29
0.00
0.09
55.5
80.7
190.4
1 713.2
15.54
0.95
0.53
0.50
0.18 363.24 750 94 160.79
11.14
1 150.1
26.56
5
0.01
0.17
Итого за прием пищи:
Всего за день:
4
2026 Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд
7-11 лет
стр.4
5 день
Прием пищи, наименование
блюда
Масса
порции
Энергетическая
Углевод ценность,
ы, г
ккал
Неделя: 1 День: пятница
Пищевые вещества
Белки,
г
Жиры,
г
Минеральные вещества
Витамины
С, мг
В2,
мг
В1,
мг
А,
мг
д,
мкг
Са, мг
Р, мг
Мд,
мг
Fe,
мг
К, мг
I, мкг
Se,
мг
F,
мг
№
Сборник
рецеп
рецептур
туры
Завтрак
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
10
0.1
8.3
0.1
74 8
0.00
ООО
0.01
0.07
0.15
1.20
1.90
0.00
0.02
1.50
0.00
0.00
0 00
14
2011
90/30
8.4
14.8
9.9
205.5
1.32
0.04
0.04
0.09
0.00
11.58
82.50
14.84
1.19
165.28
3.41
0 00
003
284
2008
КАПУСТА СВЕЖАЯ ТУШЕНАЯ
150
3.4
6.0
14.6
128.3
31.75
0.05
0.07
0.09
0.00
80.03
56.20
28.92
1.72
368.05
5.84
0.00
0.02
139
2011
ЧАЙ С САХАРОМ И ЛИМОНОМ
185/15/7
0.3
0.1
15.2
62.0
3.00
0.00
0.00
0.00
0.00
8.00
10.00
5.00
1.00
0.00
0.00
0.00
0.00
431
2008
БАТОН
30
2.3
0.9
15.4
78.6
0.00
0.03
0.01
0.00
0.00
5.70
19.50
3.90
0.30
27.60
0.00
0.00
0.00
111
2013
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГ.
МИКРОНУТРИЕНТАМИ
25
1.7
0.2
10.6
51.0
0.00
0.05
0.02
0.00
0.00
4.50
21.75
4.75
1.00
34.00
1.40
0.00
0.00
Итого за прием пищи:
542
16.1
30.2
65.8
600.2
36.07
0.17
0.15
0.25
0.15 111.01
191.85
57.41
5.23
596.43
10.65
0.00
0.05
ТЕФТЕЛИ (2-Й ВАРИАНТ)
2008
Обед
СУП ИЗ ОВОЩЕЙ СО СМЕТАНОЙ
200/10
1.7
4.9
9.0
91.6
6.83
0.05
0.06
0.19
0.06
31.44
42.46
17.55
0 71
305.10
4.02
0.00
0.01
95
2008
ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ
90
13.2
16.8
12.5
253.7
0.28
0 06
0.07
0.00
0.00
10.73 113.53
16.88
1.70
241.75
4.81
0.00
0.03
469К
2004
КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ
150
3.6
4.6
37.7
206.0
0.00
0.03
0.00
0.03
0.00
11.00
78.00
26.00
060
0.00
0.00
0.00
0.00
323
2008
КОМПОТ ИЗ КУРАГИ
200
0.8
0.1
27.0
112.1
0.25
0.02
0.03
0.09
0.00
30 64
20.23
16.35
0.44
265.62
0.00
0.00
0.01
440
2008
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГ
МИКРОНУТРИЕНТАМИ
60
4.0
0.5
25.4
122.4
0.00
0.11
0.05
0.00
0.00
10.80
52.20
11.40
2.40
81.60
3.36
0.00
0.00
710
23.2
26.9
111.6
785.8
7.36
0.27
0.21
0.31
0.06
94.61
306.42
88.18
5.85
894.07
12.19
0 00
0.05
39.3
57.1
177.4
1 386.0
43.43
0.44
0.36
0.56
0.21
205.62 498.27 145.59
11 08
1 490.5
22.84
0
0.00
0 10
Итого за прием пищи:
Всего за день:
5
2026 Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд
7-11 лет
стр.5
2008
6 день
Прием пищи, наименование
блюда
Масса
порции
Неделя: 2 День: понедельник
Энергетическая
Углевод ценность,
С, мг
ы, г
ккал
Пищевые вещества
Белки,
г
Жиры,
г
Витамины
В1,
мг
В2,
мг
Минеральные вещества
А, мг
д,
мкг
Са, мг
Р, мг
Мд,
мг
Fe,
мг
Se,
мг
F,
мг
№
Сборник
рецеп
рецептур
туры
К, мг
I, мкг
1.50
0.00
0.00
0.00
14
2011
Завтрак
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
10
0.1
8.3
0.1
74.8
0.00
0.00
0.01
0.07
0.15
1.20
1.90
0.00
ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ ПТИЦЫ
90
10.6
10.0
8.3
165 2
0.38
0.05
0.07
0 04
0.00
11.38
88.87
10.76
0.92 118 73
3 20
0.01
0 06
308
2012
КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ
150
3.6
4.6
37 7
206.0
0.00
0.03
0.00
0.03
0.00
11.00
78.00
26.00
0.60
0.00
0 00
0.00
0.00
323
2008
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК
200
2.2
1.6
25.8
126.4
0.26
0.03
0 07
0.01
0.00
65.03
61 42
17.95
0.54 110.36
4.50
0 00
0.00
432
2008
БАТОН
30
2.3
0.9
15 4
78.6
0.00
0.03
0.01
0.00
0.00
5.70
19.50
3.90
0.30
27.60
0 00
0.00
0.00
111
2013
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГ.
МИКРОНУТРИЕНТАМИ
25
1.7
0.2
10.6
51.0
0.00
0.05
0.02
0.00
0.00
4.50
21.75
4 75
1.00
34.00
1.40
0 00
0 00
Итого за прием пищи:
505
20.4
25.5
97.9
702.0
0.64
0.19
0.18
0.15
0.15
98.81
271.44
63.36
3.38 292.19
9 10
0.01
0.06
0.02
2008
Обед
СУП-ПЮРЕ ИЗ ГОРОХА
200
3.7
4.4
11.8
102.0
0.72
0.08
0.05
0.11
0.06
50.80
53.20
15.22
0.75 142.70
3.83
0.00
0.00
170
2004
ГУЛЯШ ИЗ птицы
100
14.6
19.0
3.1
241.6
1.80
0.06
0.10
0.08
0.00
25.87 131.25
18.25
1.46 227.07
5.07
0.02
0.09
260
2011
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ
150
5.4
4.7
30.9
188.2
0.00
0.06
0 00
0.00
0.00
3.88
34.92
6.79
0.78
0.00
0.00
0.00
0.00
209
2008
185/15
0.2
0.1
15.0
60.0
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
5.00
8.00
4.00
1.00
0.00
0.00
0.00
0.00
430
2008
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГ.
МИКРОНУТРИЕНТАМИ
70
4.6
0.6
29.7
142.8
0.00
0.13
0.06
0.00
0.00
12.60
60.90
13.30
2.80
95.20
3 92
0.00
0.00
Итого за прием пищи:
720
28.5
28.8
90.5
734.5
2.52
0.33
0.21
0.19
0.06
98.15 28827
57.56
6.79 464.97
12.82
0.02
0.09
48.9
54.3
188.4
1 436.5
3.16
0.52
0.39
0.34
0.21
196.96 559.71
120.92
10.17 757.16 21.92
0.03
0.15
ЧАЙ С САХАРОМ
Всего за день:
6
2026 Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд
7-11 лет
стр.6
2008
7 день
Прием пищи, наименование
блюда
Масса
порции
Энергетическая
Углевод ценность,
ы, г
ккал
Неделя: 2 День: вторник
Пищевые вещества
Белки,
г
Жиры,
г
Витамины
С, мг
В1,
мг
В2,
мг
Минеральные вещества
А,
мг
д,
мкг
Са, мг
Р, мг
Мд,
мг
Fe,
мг
К, мг
I, мкг
Se,
мг
F,
мг
№
Сборник
рецеп
рецептур
туры
Завтрак
СЫР (ПОРЦИЯМИ)
20
4.6
5.9
0.0
72.8
0 14
0.01
0 06
0.06
0.00 176.00 100.00
7.00
0.20
17.60
0.00
0.00
0.01
ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ
240
19.6
22.5
25 8
384.6
13 40
0 18
0.19
0.03
0.00
39.28 228.90
52 82
3.67
1 224.6
9
1439
0.00
0.09
КОМПОТ ИЗ КУРАГИ
200
08
0.1
27.0
112 1
0.25
0.02
0.03
0.09
0 00
30.64
20.23
16.35
0.44
265.62
0.00
0.00
0.01
440
2008
БАТОН
30
2.3
0.9
15.4
78.6
0.00
0 03
0.01
0.00
0.00
5.70
19.50
3.90
0.30
27.60
0.00
0.00
0.00
111
2013
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГ.
МИКРОНУТРИЕНТАМИ
25
1.7
0.2
10.6
51.0
0.00
0.05
0.02
0.00
0.00
4.50
21.75
4.75
1.00
34.00
1.40
0.00
0.00
Итого за прием пищи:
515
29.0
29.6
78.7
699.0
13.79
0 29
0.31
0.18
0.00 256.12 390.38
84.82
5.61
1 569.5
1
15.79
0.00
0.11
15
2011
2011
2008
Обед
ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С
КАРТОФЕЛЕМ СО СМЕТАНОЙ
200/10
1.7
4.8
7.2
83.7
9.61
0.03
0.06
0.19
0.06
39.54
37.24
16.56
0.75
252.30
3.94
0.00
0.01
84
2008
30.88 264.26
51.54
2.48
358.59
9.10
0.04
0.18
311
2008
436
2008
ПЛОВ ИЗ ПТИЦЫ
240
24.9
33.8
42.7
574.8
2.19
0.11
0.19
0.35
0.00
НАПИТОК ЛИМОННЫЙ
200
0.2
0.0
25.7
105.0
13.00
0.01
0.00
0.00
0.00
8.00
5.00
3.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
70
4.6
0.6
29.7
142.8
0.00
0.13
0.06
0.00
0.00
12.60
60.90
13.30
2.80
95.20
3.92
0.00
0.00
720
31.4
39.3
105.2
906.2
24.80
0.28
0.31
0.54
0.06
91.02 367.40
84.40
6.03
706.09
16.96
0.04
0.19
60.3
68.9
183.9
1 605.2
38.59
0.57
062
0.72
0.06 347.14 757.78 169.22
11.64
2 275.6
32.75
0
0.04
0.30
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГ
МИКРОНУТРИЕНТАМИ
Итого за прием пищи:
Всего за день:
7
2026 Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд
7-11 лет
стр.7
2008
8 день
Прием пищи, наименование
блюда
Масса
порции
Энергетическая
Углевод ценность,
ы, г
ккал
Пищевые вещества
Белки,
г
Жиры,
г
Минеральные вещества
Витамины
С, мг
В1,
мг
В2,
мг
А,
мг
д,
мкг
Са, мг
1.20
Р, мг
Мд,
мг
Fe,
мг
К, мг
I, мкг
Se,
мг
F,
мг
№
Сборник
рецеп
рецептур
туры
Завтрак
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
10
0.1
8.3
0.1
74.8
0.00
0.00
0.01
0.07
0.15
ШНИЦЕЛЬ РЫБНЫЙ НАТУРАЛЬНЫЙ
90
19.3
15.8
8.1
252 0
3 60
0.16
0.00
0.11
0 00
РИС ОТВАРНОЙ
150
3.7
6.3
32.8
203.0
0.00
0 02
0.00
0.05
0.00
185/15/7
0.3
0.1
15.2
62.0
3 00
0.00
0.00
0.00
БАТОН
30
2.3
0.9
15 4
78.6
0.00
0.03
0.01
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГ
МИКРОНУТРИЕНТАМИ
25
1.7
0.2
10.6
51.0
0.00
0.05
Итого за прием пищи:
512
27.2
31.6
82.2
721.4
6 60
0.26
ЧАЙ С САХАРОМ И ЛИМОНОМ
1 90
0.00
0.02
1.50
0.00
0.00
000
14
2011
43.20 190.80
36.00
1.62
0.00
0.00
0.00
0.00
242
2008
3.00
61.00
19.00
0 60
0.00
0.00
0 00
0.00
325
2008
0.00
8.00
10.00
5.00
1.00
0.00
0.00
0.00
0.00
431
2008
0.00
0.00
5.70
19.50
3.90
0.30
27.60
0.00
0.00
000
111
2013
0.02
0.00
0.00
4.50
21.75
4.75
1 00
34.00
1.40
0.00
0.00
0.04
0.23
0.15
65.60 304.95
68.65
4.54
63.10
1.40
0.00
0.00
2008
Обед
СУП С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ
200
7.3
2.7
13.1
106.1
5.00
0.07
0.10
0.27
0.05
25.08
45.85
20.33
0.77
359.95
3.69
0.00
0.03
87
2012
90/30
8.4
14.8
9.9
205.5
1.32
0.04
0.04
0.09
0.00
11.58
82 50
14 84
1.19
165.28
3.41
0.00
0.03
284
2008
150
3.4
6.0
14.6
128.3
31.75
0.05
0.07
0.09
0.00
80.03
56.20
28.92
1 72
368.05
5.84
0.00
0.02
139
2011
185/15
0.2
0.1
15.0
60.0
000
0 00
0.00
0.00
0.00
5.00
8.00
4.00
1.00
0.00
0.00
0.00
0.00
430
2008
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГ
МИКРОНУТРИЕНТАМИ
70
4.6
0.6
29.7
142.8
0.00
0.13
0.06
0.00
0.00
12.60
60.90
13.30
2.80
95.20
3.92
0.00
0.00
Итого за прием пищи:
740
24.0
24.2
82.3
642.7
38.07
0.29
0.27
0.45
0.05 134.29 253.45
81.39
7.48
988.48
16.86
0.00
0.08
51.2
55.8
164.5
1 364.1
44 67
0.55
0.31
0.68
0.20 199.89 558 40 150.04
12.02
1 051.5
8
18.26
0.00
0.08
ТЕФТЕЛИ (2-Й ВАРИАНТ)
КАПУСТА СВЕЖАЯ ТУШЕНАЯ
ЧАЙ С САХАРОМ
Всего за день:
8
2026 Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд
7-11 лет
стр.8
2008
9 день
Прием пищи, наименование
блюда
ЭнергетиПищевые вещества
Масса
ческая
Белки,
Жиры,
Углевод
ценность,
порции
г
ы, г
г
ккал
Неделя: 2 День: четверг
Минеральные вещества
Витамины
С, мг
В1,
мг
В2,
мг
А,
мг
д,
мкг
Са, мг
Р, мг
Мд,
мг
Fe,
мг
К, мг
I, мкг
Se,
мг
F,
мг
№
Сборник
рецеп
рецептур
туры
Завтрак
ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ
90
13.2
16.8
12.5
253 7
0.28
0.06
0.07
0.00
0 00
10.73 113.53
16 88
1 70
241.75
4.81
0 00
0.03
469К
2004
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
150
3.2
5.2
21.3
145.3
10 36
0.12
0 11
0.04
0.08
3549
84.14
29.08
1.18
761.37
8 47
0.00
0.04
335
2008
КОМПОТ ИЗ ИЗЮМА
200
0.5
0.1
30.2
124.2
0.00
0.02
0.02
0.00
0.00
24.16
23.22
9.66
0.54
167.24
0.00
0.00
0.00
401
2008
БАТОН
30
2.3
0.9
15.4
78.6
0.00
0.03
0.01
0.00
0.00
5.70
19.50
3 90
0.30
27.60
0.00
0.00
0.00
111
2013
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГ
МИКРОНУТРИЕНТАМИ
30
2.0
0.3
12.7
61 2
0.00
0.05
0.02
0.00
0.00
5.40
26.10
5.70
1.20
40.80
1.68
0 00
0.00
Итого за прием пищи:
500
21.0
23.3
92.1
663.0
10.64
0.28
0.23
0.04
0.08
81.48 266.49
65 22
4 92
1 238.7
6
1496
0.00
0.07
2008
Обед
СУП С МАКАРОННЫМИ
ИЗДЕЛИЯМИ С КУРОЙ
200/20
5.5
7.0
12.3
134 1
0.73
0.03
0.05
0.20
0.06
19.82
51.35
11.29
0.74
94.91
2.13
0.00
0.03
ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ
240
19.6
22.5
25.8
384.6
13.40
0.18
0.19
0.03
0.00
39.28 228.90
52.82
3.67
1 224 6
9
14.39
0.00
0 09
НАПИТОК ИЗ ПЛОДОВ
ШИПОВНИКА
200
0.7
0.3
24.4
103 0
200.00
0.01
0.00
0.16
0.00
13.00
3.00
3.00
1.00
0.00
0.00
0.00
0.00
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГ
МИКРОНУТРИЕНТАМИ
70
4.6
0.6
29.7
142.8
0.00
0.13
0.06
0.00
0.00
12.60
60.90
13.30
2.80
95.20
3.92
0.00
0.00
730
30.5
30.4
92.1
764.5
214 13
0.35
0.30
0.39
0.06
84.70 344.15
80 41
0.00
0.12
51.5
53.7
184.2
1 427.4
224.77
0.63
0.53
0.43
0.14 166.18 610.64 145.63
0.00
0.19
Итого за прием пищи:
Всего за день:
9
2026 Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд
7-11 лет
стр.9
1 414 8
20.44
0
2 653.5
35.40
13.13
6
8.21
105
2008
2011
441
2008
2008
10 день
Прием пищи, наименование
блюда
Масса
порции
Энергетическая
Углевод ценность,
ы, г
ккал
Неделя: 2 День: пятница
Пищевые вещества
Белки,
г
Жиры,
г
Минеральные вещества
Витамины
С, мг
В2,
мг
В1,
мг
А,
мг
д,
мкг
Са, мг
1.20
Р, мг
Мд,
мг
Fe,
мг
К, мг
I, мкг
Se,
мг
F,
мг
№
Сборник
рецеп
рецептур
туры
Завтрак
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
1 90
0.00
0.02
1.50
0.00
0.00
0.00
14
2011
25.87 131.25
18.25
1.46
227 07
5 07
0.02
0.09
260
2011
3.88
34.92
6.79
0.78
0.00
0.00
0.00
0.00
209
2008
5.70
19.50
3.90
0.30
27.60
0.00
0.00
0 00
111
2013
0.02
0.00 111.43
95.58
27.49
0.87
207.29
9.00
0.00
0.00
433
2008
0.02
0.00
0.00
26.10
5.70
1.20
40.80
1.68
0.00
0.00
0.26
0.17
0.15 153.48 309.25
62.13
4.63
504.26
15.75
0.02
0.09
10
0.1
8.3
0.1
74.8
0.00
0 00
0.01
0.07
0.15
ГУЛЯШ из птицы
100
14.6
19.0
3.1
241 6
1.80
0.06
0.10
0.08
0.00
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ
150
5.4
4.7
30.9
188.2
0.00
0 06
0.00
0.00
0.00
БАТОН
30
2.3
0.9
15 4
78.6
0.00
0.03
0.01
0.00
0.00
КАКАО С МОЛОКОМ
200
3.8
3.7
24.3
146.8
0.52
0.03
0.12
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГ.
МИКРОНУТРИЕНТАМИ
30
2.0
0.3
12.7
61.2
0.00
0.05
Итого за прием пищи:
520
28.1
36.7
86.6
791.2
2.32
0.23
5.40
2008
Обед
БОРЩ С КАПУСТОЙ И КАРТОФЕЛЕМ
С ГОВЯДИНОЙ СО СМЕТАНОЙ
200/8/8
3.0
6.4
9.8
113.2
6.36
0.03
0.06
0.18
0.00
43.62
51.82
20.46
1.13
299.12
5.68
0.00
0.01
82
2011
БИФШТЕКС РУБЛЕННЫЙ ИЗ
ГОВЯДИНЫ
90
18.6
24.3
0.4
294.1
0.04
0.04
0.12
0.00
0.00
21.43 160.55
19.19
2.25
344.74
8.11
0.00
0.05
266
2011
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
150
3.2
5.2
21.3
145.3
10.36
0.12
0.11
0.04
0.08
35.49
84.14
29.08
1.18
761.37
8.47
0.00
0.04
335
2008
ВИТОШКА НАПИТОК
ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
200
0.0
0.0
9.5
40.0
10.00
0 15
0.00
0.06
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
2018
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГ
МИКРОНУТРИЕНТАМИ
70
4.6
0.6
29.7
142.8
0.00
0.13
0.06
0.00
0.00
12.60
60.90
13.30
2.80
95.20
3.92
0.00
0.00
2008
726
29.5
36.5
70.7
735.3
26.76
0.47
0.35
0.28
0.08 113.14 357.41
82.03
7.36
1 500.4
3
26.18
0.00
0.10
57.5
73.2
157.3
1 526.4
29.08
0 70
0.61
0.45
0.23 266 62 666.66 144.16
11.99
2 004.6
41.93
9
0.02
0.19
Итого за прием пищи:
Всего за день:
10
2026 Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд
7-11 лет
стр.10
ИТОГО ПО ПРИМЕРНОМУ МЕНЮ
Углеводы,
г
Энергетическая
ценность,
ккал
Пищевые вещества
Итого
Белки, г
Жиры, г
Минеральные вещества
Витамины
С, мг
В1, мг В2, мг А, мг Д, мкг
Са, мг
Р, мг
Мд, мг
Fe, мг
К, мг
I, мкг
Se, мг F, мг
514,2
627,5
1791,4
14908,4
687.57
6.42
4.68
5.22
1.69
2 488.85
6 326.50
1 499 10
119.72
16 759.78
356.99
0.12
1.89
Среднее значение за период
51 4
62.8
179.1
1 490.8
68 76
0.64
0.47
0 52
0.17
248.89
632.65
149.91
11.97
1 675.98
35.70
0.01
0.19
Содержание белков, жиров, углеводов в
меню за период в % от калорийности
13.8
37 9
48 3
Итого за весь период
СУММАРНЫЕ ОБЪЕМЫ БЛЮД ПО ПРИЕМАМ ПИЩИ (В ГРАММАХ)
Возраст детей
7-11 лет
Завтрак
Обед
514
749
11
2026 Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд
7-11 лет
стр.11
Официальный интернет-портал государственных услуг 
Культура.рф 
Официальный сайт Минпросвещения России 
Официальный сайт Министерства науки и высшего образования Российской Федерации 
Федеральный портал "Российское образование" 
ЕГЭ и ОГЭ в Свердловской области 
Администрация Нижнетуринского городского округа 
НОКО 
Телефон доверия 
